Osterrezept: Rüblitorte

Auch im Hause Tiripitiri gehts in den Oster-Endspurt. Nachdem heute zum ersten Mal seit Jahrzehnten wieder Eier gefärbt wurden gab es auch noch eine Rüblitorte.  Diese wurde bereits gestern nach diesem Rezept gebacken und sah zu meiner Überraschung nicht nur schick aus sondern war auch noch lecker. 

Da aus 100g Marzipanrohmasse sehr sehr viele Karotten geformt werden können, werden morgen gleich nochmal zwei Rüblitorten gebacken. Andere Leute können nach Ostern keine Eier mehr sehen - wir wahrscheinlich keine Rüblitorte. 

Jedenfalls frohes Eiersuchen und schöne Osterfeiertage!