Rezept: Erdnussbutter-Plätzchen

So, wir entwickeln uns hier langsam zum Food-Blog. Schon wieder ein Rezept. Gerade gebacken, fast schon verspeist: Erdnussbutter-Plätzchen nach einem Rezept von hier.

Anstoss dazu war, dass in unserem Schrank seit einiger Zeit ein Glas Haferflocken wohnt, von dem ich nicht einmal mehr weiss, warum es eigentlich bei uns eingezogen ist. Jedenfalls isst im Hause Schneider keiner Haferflocken - außer in diesen Plätzchen. Im Original sollten daraus eigentlich Bärchen geformt werden, ich habe mir die künstlerische Freiheit heraus genommen und Kugeln gemacht. Das kann ich, das wird was.